Rohkost-Honig aus unserer kleinen Hof-Imkerei in Mecklenburg-Vorpommern
Unsere Bienen leben auf unserem Hof in Vorpommern und sammeln in unserer unmittelbaren Umgebung. Wir imkern in Holzbeuten und schleudern den Honig unserer Bienen zwei mal im Jahr - im Frühling und im Sommer. So erhalten wir unseren "Frühlingsblüten" Honig und "Sommerblüten" Honig.
Naturbelassener Rohkost-Honig
Ebenso wie unser Öl, hat auch unser Honig Rohkostqualität. Wir füllen den Honig nachdem wir ihn von Hand cremig gerührt haben unmitelbar nach dem Schleudern komplett in Gläser ab um unnötiges Erhitzen zu vermeiden. Wir möchten, dass unser Honig roh und unverfälscht bleibt. So wie der Honig von den Bienen kommt, ist er perfekt und vollkommen.
Honig ist wertvoll
Für 1 kg Honig muss von den Bienen etwa 3 kg Nektar eingetragen werden, das heisst es sind ca. 100.000 Ausflüge erforderlich. 4 bis 14 Mio. Blüten müssen besucht werden. Die Flugstrecke aller Bienen reicht dazu 6 Mal um die Erde. Das macht den Honig zu einem wertvollen Naturprodukt.